¿Para qué sirve identificar los minerales en la leche?

Nos sirve para saber con más exactitud cuanto es lo que estamos consumiendo por cada litro de leche que consumimos y esto lo supimos mediante un experimento en el cual separamos los minerales de la leche y tomamos medidas de cada mineral para tratar de saber cuanto tiene cada litro de leche claro todo esto con ayuda de mi equipo de trabajo.